Bodega L'OliveraRasim Vimadur Negre
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rasim Vimadur Negre de Bodega L'Olivera de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Rasim Vimadur Negre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rasim Vimadur Negre
Maridajes originales con Rasim Vimadur Negre
El Rasim Vimadur Negre de Bodega L'Olivera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de escabeche de carne al estilo americano, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o croqueta de jamón con puré.
Detalles e información técnica sobre la Bodega L'Olivera
Descubra la variedad de uva: Saint Côme
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rasim Vimadur Negre de Bodega L'Olivera son 2015, 2013, 2011
Información sobre el Bodega L'Olivera
La Bodega L'Olivera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Costers del Segre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Costers del Segre
La región vinícola de Costers del Segre. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cérvoles y Domaine Tomàs Cusiné. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Sangrado
Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.