
Bodega EsporãoVinha da Defesa Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Vinha da Defesa Branco de la Bodega Esporão
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinha da Defesa Branco de Bodega Esporão de la región de Alentejano es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinha da Defesa Branco de Bodega Esporão de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de piña, miel o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vinha da Defesa Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinha da Defesa Branco
Maridajes originales con Vinha da Defesa Branco
El Vinha da Defesa Branco de Bodega Esporão coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de fideos chinos de soja y pollo (wok), tajín de ternera con verduras o camarones con crema y fettuccine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Esporão
Descubra la variedad de uva: Lledoner pelut
El Lledoner Pelut noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño grande a medio y uvas de tamaño medio. El Lledoner Pelut noir se encuentra en varios viñedos: Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinha da Defesa Branco de Bodega Esporão son 2017, 2019, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Esporão
La Bodega Esporão es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Ver lledoner pelut.