La Bodega Etienne Suzzoni es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Córcega para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Etienne Suzzoni en Córcega de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Etienne Suzzoni. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Etienne Suzzoni con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Etienne Suzzoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de cuscús argelino o pastel de rey con frangipane.
En nariz el vino blanco de la Bodega Etienne Suzzoni. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, floral o pomelo.
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
Más de 40 de ellas, en su mayoría de origen español, italiano y francés, están autorizadas para ser utilizadas en vinos de calidad. A pesar de esta maravillosa diversidad, la mayoría de ellas sólo se utilizan en los vinos con IGP; sólo un pequeño puñado de variedades se utilizan en los vinos corsos con DOC (ver las etiquetas de los vinos franceses). Así como la historia italiana de Córcega es evidente en los vinos locales, también lo es la conexión francesa. Las variedades de uva clásicas del sur de Francia están todas presentes aquí en cierta medida; la garnacha es un ingrediente principal en muchos vinos tintos corsos y la syrah, la mourvèdre, la cinsaut y la cariñena desempeñan un papel secundario.
Los vinos rojo de Bodega Etienne Suzzoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasticcio (grecia), kleftiko de cordero (griego) o arroz pakistaní (biryani).
En nariz el vino rojo de la Bodega Etienne Suzzoni. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frambuesa y a veces también aromas de cereza, arbolado o frutas negras.
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Los vinos rosado de Bodega Etienne Suzzoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de sopa de zanahoria con curry y leche de coco, mousse de chocolate o ternera braseada con zanahorias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Etienne Suzzoni. suele revelar tipos de aromas de tropical, pesca o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, maleza o fruta (de árboles frutales).
La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Córcega? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Etienne Suzzoni.
El Aleatico noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Aléatico noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
