Bodega Eyzaguirre - San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial)

Bodega EyzaguirreSan Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial)

3.6
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) de la Bodega Eyzaguirre es un rojo de vino de la de Colchagua Valley. de Central Valley.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.

Estructura gustativa del San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) de la Bodega Eyzaguirre

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) de Bodega Eyzaguirre de la región de Central Valley es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Eyzaguirre

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
13°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Últimas añadas de este vino

San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) - 2002
En el 100 superior de de Colchagua Valley vinos
Nota media: 2.911100
San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) - 2001
En el 100 superior de de Colchagua Valley vinos
Nota media: 3.51110.50

Las mejores añadas de San Francisco de Mostazal Merlot (Reserva Especial) de Bodega Eyzaguirre son 2001, 2002

Información sobre el Bodega Eyzaguirre

La finca ofrece 21 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Colchagua Valley en la región de Central Valley

La Bodega Eyzaguirre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Central Valley
En el 9500 superior de de Chile vinos
En el 8500 superior de de Colchagua Valley vinos
En el 200000 superior de rojo vinos
En el 350000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Colchagua Valley

La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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