Domaine Faillenc Sainte-MarieNoé Corbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Noé Corbières de la Domaine Faillenc Sainte-Marie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Noé Corbières de Domaine Faillenc Sainte-Marie de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Noé Corbières de Domaine Faillenc Sainte-Marie de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o vainilla y a veces también aromas de cereza negra, ciruela o cuero.
Maridaje con Noé Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noé Corbières
Maridajes originales con Noé Corbières
El Noé Corbières de Domaine Faillenc Sainte-Marie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, canelones de ternera exprés o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Faillenc Sainte-Marie
Descubra la variedad de uva: Italia Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Noé Corbières de Domaine Faillenc Sainte-Marie son 2017, 2015, 2012, 2016 y 2014.
Información sobre el Domaine Faillenc Sainte-Marie
La Domaine Faillenc Sainte-Marie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
