El Domaine Faillenc Sainte-Marie de Languedoc-Rosellón

Domaine Faillenc Sainte-Marie
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1471 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine Faillenc Sainte-Marie es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Faillenc Sainte-Marie

Buscas los mejores vinos de Domaine Faillenc Sainte-Marie en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Faillenc Sainte-Marie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Faillenc Sainte-Marie

Maridaje con un vino rojo de Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Los vinos rojo de Domaine Faillenc Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), canelones de carne o rollo de cerdo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Faillenc Sainte-Marie

En nariz el vino rojo de la Domaine Faillenc Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o cereza negra y a veces también aromas de vainilla, fruta desecada o floral. En la boca el vino rojo de la Domaine Faillenc Sainte-Marie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine Faillenc Sainte-Marie

Maridaje con un vino blanco de Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Los vinos blanco de Domaine Faillenc Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de escabeche de camarones, quiche de calabacín y queso de cabra o chawarma de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Faillenc Sainte-Marie

En nariz el vino blanco de la Domaine Faillenc Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Clairette
  • Macabeo
  • Bourboulenc

Descubra la variedad de uva: Bourboulenc

El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.

Los grandes vinos rosado de Domaine Faillenc Sainte-Marie

Maridaje con un vino rosado de Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Los vinos rosado de Domaine Faillenc Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de carne, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pastel con aceitunas y tocino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Faillenc Sainte-Marie

En nariz el vino rosado de la Domaine Faillenc Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arándanos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rosado de la Domaine Faillenc Sainte-Marie. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Faillenc Sainte-Marie rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Asado (sabor de)

Sabor característico de los vinos elaborados con uvas afectadas por la botrytis cinerea.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Faillenc Sainte-Marie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Asado (sabor de)

Sabor característico de los vinos elaborados con uvas afectadas por la botrytis cinerea.

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