La Bodega Fam. Waldmeier es una de las áreas a seguir en la Schaffhausen.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Schaffhausen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fam. Waldmeier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croque madame, lubina en envolturas de mostaza y romero o zarzuela catalana.
Schaffhausen es un pequeño cantón (estado) del norte de Suiza que, para su tamaño, produce una cantidad relativamente grande de vino. Al ser la única parte de Suiza que cruza el Rin, el cantón de Schaffhausen es, en efecto, un enclave de Suiza en el sur de Alemania, lo que se hace patente en los estilos germánicos del vino que allí se produce. Alrededor del 70% de los vinos de Schaffhausen son tintos. Al igual que en muchas regiones alemanas actuales, incluida la vecina Baden, se elabora casi en su totalidad con Pinot Noir (Blauburgunder para los germanoparlantes), con un papel secundario menor de los cruces de Diolinoir y Garanoir.
Los vinos blancos de Schaffhausen se producen a partir de Müller-Thurgau -la variedad de uva más popular-, así como de Chasselas, Chardonnay, Kerner y Pinot Gris. El clima es continental, con veranos relativamente cálidos y secos e inviernos frescos. Schaffhausen tiene una precipitación media para un cantón suizo y es uno de los más bajos, al estar situado a unos 160 km de los Alpes. El paisaje de Schaffhausen se divide en dos zonas topográficas: los valles fluviales suavemente serpenteantes y cubiertos de bosques que caracterizan el centro y el este del cantón, y las tierras más llanas del oeste, cerca de la frontera alemana.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Schaffhausen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fam. Waldmeier.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.
