Bodega Famille LaurentSaint-Pourçain Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El Saint-Pourçain Rouge de la Bodega Famille Laurent. se encuentra en el primer 5 de de Saint-Pourçain de vinos.
Estructura gustativa del Saint-Pourçain Rouge de la Bodega Famille Laurent
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Pourçain Rouge de Bodega Famille Laurent de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Pourçain Rouge de Bodega Famille Laurent de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Saint-Pourçain Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Pourçain Rouge
Maridajes originales con Saint-Pourçain Rouge
El Saint-Pourçain Rouge de Bodega Famille Laurent coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), estofado de jabalí marinado en vino tinto o pollo con melocotones y albaricoques (aprox. 270 calorías).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Famille Laurent
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Pourçain Rouge de Bodega Famille Laurent son 2014, 2018, 2015, 2011 y 2016.
Información sobre el Bodega Famille Laurent
La Bodega Famille Laurent es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Saint-Pourçain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Pourçain
La AOC Saint-Pourçain pertenece a la subregión del Centro-Loira y se aplica a los vinos procedentes de los viñedos de Auvernia. La producción anual es de 25. 500 hl/año. En el corazón del cristalino Macizo Central, el viñedo se extiende por 540 hectáreas y 19 municipios (incluido Saint-Pourçain) en la orilla izquierda del Allier.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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