Bodega Fattoria di MonticelloPonetro Pinot Nero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ponetro Pinot Nero de la Bodega Fattoria di Monticello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ponetro Pinot Nero de Bodega Fattoria di Monticello de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Ponetro Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ponetro Pinot Nero
Maridajes originales con Ponetro Pinot Nero
El Ponetro Pinot Nero de Bodega Fattoria di Monticello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pollo al wok con fideos chinos o colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria di Monticello
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ponetro Pinot Nero de Bodega Fattoria di Monticello son 2015
Información sobre el Bodega Fattoria di Monticello
La Bodega Fattoria di Monticello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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