Château des FerragesRoumery Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Roumery Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roumery Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Roumery Côtes de Provence Rouge
El Roumery Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de romazava (madagascar), barbacoa del trampero o kefta.
Detalles e información técnica sobre la Château des Ferrages
Descubra la variedad de uva: Pavana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva principalmente en Italia. Hoy en día, se encuentra mucho más en la región del Trentino y en la provincia de Bellino, ... en Francia es casi desconocida. Hay que tener en cuenta que está relacionada con Schiava Lombardo y Turca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roumery Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages son 2018, 2017, 2015, 2016
Información sobre el Château des Ferrages
La Château des Ferrages es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
