El Bodega Feudi di Sant'Eufemia de Sicile

Bodega Feudi di Sant'Eufemia - Doricum Expression of Terroir Catarratto
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2928 de dominios de Sicile.
Se encuentra en Sicile

La Bodega Feudi di Sant'Eufemia es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Sicile para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Feudi di Sant'Eufemia

Buscas los mejores vinos de Bodega Feudi di Sant'Eufemia en Sicile de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Feudi di Sant'Eufemia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Feudi di Sant'Eufemia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Feudi di Sant'Eufemia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Feudi di Sant'Eufemia.

Los vinos blanco de Bodega Feudi di Sant'Eufemia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de penne con gambas y calabacines, quiche de crema y atún o pastel de bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Feudi di Sant'Eufemia

En nariz el vino blanco de la Bodega Feudi di Sant'Eufemia. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Feudi di Sant'Eufemia. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Feudi di Sant'Eufemia blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi di Sant'Eufemia blanco

  • Catarratto Bianco
  • Grillo
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Sicile

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.

El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.

Los grandes vinos rojo de Bodega Feudi di Sant'Eufemia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Feudi di Sant'Eufemia.

Los vinos rojo de Bodega Feudi di Sant'Eufemia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, lasaña de salmón y espinacas o chuletas de cordero en salsa española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Feudi di Sant'Eufemia

En la boca el vino rojo de la Bodega Feudi di Sant'Eufemia. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Feudi di Sant'Eufemia rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi di Sant'Eufemia rojo

  • Nero d'Avola

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Feudi di Sant'Eufemia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicile? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Feudi di Sant'Eufemia.

Descubra la variedad de uva: Grillo

Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.

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