Bodega FinkWachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner de la Bodega Fink
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner de Bodega Fink de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner
Maridajes originales con Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner
El Wachauer Selektion Göttweiger Berg Grüner Veltliner de Bodega Fink coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tajín de ternera con verduras, quiche de atún, pimiento y tomate o raviolis caseros de carne/cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fink
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Información sobre el Bodega Fink
La Bodega Fink es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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