Bodega Finniss RiverShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Finniss River
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Finniss River de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Finniss River de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Finniss River coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boeuf en daube, costillar de cordero a las hierbas o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finniss River
Descubra la variedad de uva: Pinot Auxerrois
Blancos grasos y aromáticos, de color dorado pálido, boca redonda con acidez moderada y aromas de frutas exóticas (piña), frutas amarillas (melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia) y notas melosas. También como base del Crémant d'Alsace AOC. Componente de los blancos Alsace AOC (a veces etiquetados Pinot Blanc o Edelzwicker), Côtes-de-Toul AOC y blancos de Mosela. Sinónimo alsaciano del Auxerrois, descendiente de Pinot Noir x Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Finniss River son 2016, 0, 2015
Información sobre el Bodega Finniss River
La Bodega Finniss River es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Currency Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Currency Creek
Región fresca de la península de Fleurieu (océano Austral y lago Alexandrina como moderadores, más fresca que McLaren Vale, marga arenosa calcárea, arcillas e ironstone gravoso): Shiraz variedad de referencia en tinto (34%) — perfil sedoso y frutado con bayas oscuras, especias y mineralidad costera. Cabernet Sauvignon (30%) estructurado. Chardonnay (13%) elegante con cítricos y frutas de hueso, Sauvignon Blanc tropical, Pinot Gris como complemento.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Vino de reserva (champán)
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
