Bodega FoncalieuRéserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais de la Bodega Foncalieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais de Bodega Foncalieu de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais de Bodega Foncalieu de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de ciruela, cuero o frambuesa.
Maridaje con Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais
Maridajes originales con Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais
El Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais de Bodega Foncalieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, cordero asado al tomillo o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Foncalieu
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Réserve du Crouzau Côtes du Rhône Villages St Gervais de Bodega Foncalieu son 2013, 2010, 2012, 2011 y 2014.
Información sobre el Bodega Foncalieu
La Bodega Foncalieu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 303 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'. se encuentra en la región de Côtes-du-Rhône-Villages de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Cellier des Chartreux y Domaine Sainte-Anne. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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