Domaine des EnfantsLa Larme de l’Ame
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El La Larme de l’Ame de la Domaine des Enfants. se encuentra en el primer 20 de de Côtes Catalanes de vinos.
Estructura gustativa del La Larme de l’Ame de la Domaine des Enfants
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Larme de l’Ame de Domaine des Enfants de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Larme de l’Ame de Domaine des Enfants de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o cuero y a veces también aromas de cereza roja, pimienta o chocolate.
Maridaje con La Larme de l’Ame.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Larme de l’Ame
Maridajes originales con La Larme de l’Ame
El La Larme de l’Ame de Domaine des Enfants coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, tres formas de preparar fideos chinos o ternera rouelle normande.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Enfants
Descubra la variedad de uva: Kalecik karasi
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. Es prácticamente desconocida en Francia y aún menos en otros países productores de vino. Todavía en Turquía, podemos encontrar una variedad blanca llamada kalecik, también conocida como hasandede beyazi.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Larme de l’Ame de Domaine des Enfants son 2008, 2010, 2009
Información sobre el Domaine des Enfants
La Domaine des Enfants es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Côtes Catalanes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes Catalanes
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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