El Domaine des Enfants de Côtes Catalanes de Pays d'Oc

Domaine des Enfants
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Côtes Catalanes en la región de Pays d'Oc
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La Domaine des Enfants es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Côtes Catalanes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Enfants

Buscas los mejores vinos de Domaine des Enfants en Côtes Catalanes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Enfants. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Enfants con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Enfants

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Enfants.

Los vinos rojo de Domaine des Enfants van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con tomate, pasta gratinada o estofado de jarrete de cerdo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Enfants

En nariz el vino rojo de la Domaine des Enfants. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o planta y a veces también aromas de sabroso, grosella negra o cacao. En la boca el vino rojo de la Domaine des Enfants. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Enfants rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.04/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Enfants rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Côtes Catalanes

La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes Catalanes son Mourvèdre, Viognier y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes Catalanes suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o pomelo rosa y a veces también aromas de sandía, nectarina o cera. En la boca de Côtes Catalanes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Côtes Catalanes, que producen 1005 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes Catalanes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Enfants

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Enfants.

Los vinos blanco de Domaine des Enfants van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pad thai, quiche con dados de jamón de nanie o filetes de pavo a la antigua.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Enfants

En nariz el vino blanco de la Domaine des Enfants. suele revelar tipos de aromas de cítricos, madreselva o floral y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine des Enfants. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Enfants blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Enfants blanco

  • Grenache Gris
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Enfants

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Enfants.

Los vinos rosado de Domaine des Enfants van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, quiche vegana de puerros y tofu o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.

La palabra del vino: Bodega privada

Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.

Los grandes vinos natural suave de Domaine des Enfants

Maridaje con un vino natural suave de Domaine des Enfants.

Los vinos natural suave de Domaine des Enfants van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte) o pizza de 3 hombres con raviolis.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Enfants natural suave

  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Enfants natural suave

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Enfants

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes Catalanes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Enfants.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Bodega privada

Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.

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