El Bodega Julien Brocard de Chablis

Bodega Julien Brocard
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 57 de dominios de Chablis.
Se encuentra en Chablis
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La Bodega Julien Brocard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Julien Brocard

Buscas los mejores vinos de Bodega Julien Brocard en Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Julien Brocard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Julien Brocard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Julien Brocard

Maridaje con un vino blanco de Bodega Julien Brocard.

Los vinos blanco de Bodega Julien Brocard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo al vapor, salmón en papel de aluminio en el microondas o camarones marinados salteados al estilo asiático.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Julien Brocard

En nariz el vino blanco de la Bodega Julien Brocard. suele revelar tipos de aromas de manzanas, planta o sal y a veces también aromas de piedra, flint o melón. En la boca el vino blanco de la Bodega Julien Brocard. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Julien Brocard blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2022con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Julien Brocard blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Chablis

Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.

Son más secos y frescos, en lugar de más pesados y ricos en sabor. La mayoría de los Chablis básicos se fermentan y envejecen en acero inoxidable, siendo más habitual el uso de barricas de roble para los vinos de mayor nivel, aunque es más probable que se utilicen barricas grandes usadas que nuevas, y los vinos pasan menos tiempo en ellas que en la Côte d'Or. La ciudad y sus viñedos están situados a una distancia considerable (más de 100 kilómetros) al noroeste de las principales regiones vinícolas de Borgoña, desde la Côte de Nuits hasta el Maconnais. En realidad, están más cerca de Sancerre (Loira) y Les Riceys (sur de Champaña) y de la ciudad de París.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Julien Brocard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Julien Brocard.

Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François

Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.

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