Domaine du Coulet - Matthieu BarretBrise Cailloux Cornas
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Brise Cailloux Cornas de la Domaine du Coulet - Matthieu Barret. se encuentra en el primer 10 de de Cornas de vinos.
Estructura gustativa del Brise Cailloux Cornas de la Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brise Cailloux Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brise Cailloux Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o juego y a veces también aromas de fragancia, fruta oscura o grafito.
Maridaje con Brise Cailloux Cornas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brise Cailloux Cornas
Maridajes originales con Brise Cailloux Cornas
El Brise Cailloux Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, ratón de cordero con higos y uvas o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Descubra la variedad de uva: Syrah
Nadie se pone de acuerdo sobre el origen de la Syrah, la variedad de uva negra que hoy se encuentra en el Valle del Ródano, la Provenza, el Languedoc-Rosellón y el suroeste de Francia. Varias leyendas hablan de su posible origen en Sicilia, Persia o Siria. Las pruebas han revelado finalmente que sus primeros orígenes se encuentran en el norte del valle de Côtes du Rhône. La Syrah es una variedad de uva frágil, que teme la sequía y es susceptible a las enfermedades. Sus largos brotes no son muy resistentes al mistral, por lo que a menudo se atan o se cortan. Necesita un suelo rico en oligoelementos para alimentarse. En estas condiciones, produce racimos de un hermoso color negro azulado con bayas de tamaño medio y un zumo dulce y picante. Sus vinos tintos son de color intenso, con una complejidad aromática afrutada, especiada y floral y unos taninos que estructuran el conjunto. Con poca acidez, tienen bastante cuerpo y un alto grado de alcohol. La Syrah también da lugar a vinos rosados afrutados, agradables y finos. Cuando se vinifica sola, la Syrah es la única variedad de uva tinta en la AOC Cornas y es la variedad mayoritaria en la AOC Côte-Rôtie y Hermitage. También se recomienda en las denominaciones Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph y Châteauneuf-du-Pape. Por último, las AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, etc. también lo producen. Hoy en día, la Syrah es una variedad de uva que aumenta constantemente su superficie en todo el mundo. Se está desarrollando en Italia, Australia, Sudáfrica, Argentina y México.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brise Cailloux Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret son 2020, 2019, 2018, 2009 y 2015.
Información sobre el Domaine du Coulet - Matthieu Barret
La Domaine du Coulet - Matthieu Barret es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Cornas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cornas
La región vinícola de Cornas. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thierry Allemand y Domaine Thierry Allemand. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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