Domaine du Coulet - Matthieu BarretCornas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cornas de la Domaine du Coulet - Matthieu Barret. se encuentra en el primer 20 de de Cornas de vinos.
Estructura gustativa del Cornas de la Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, mineral o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Cornas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cornas
Maridajes originales con Cornas
El Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, salteado de cordero al curry o gibelotte de conejo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cornas de Domaine du Coulet - Matthieu Barret son 2014, 2015, 2012, 2016
Información sobre el Domaine du Coulet - Matthieu Barret
La Domaine du Coulet - Matthieu Barret es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Cornas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cornas
La región vinícola de Cornas. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thierry Allemand y Domaine Thierry Allemand. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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