Bodega Auguste ClapeCornas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cornas de la Bodega Auguste Clape. se encuentra en el primer 30 de de Cornas de vinos.
Estructura gustativa del Cornas de la Bodega Auguste Clape
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cornas de Bodega Auguste Clape de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cornas de Bodega Auguste Clape de la región de Vallée du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, maduro o arándanos.
Maridaje con Cornas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cornas
Maridajes originales con Cornas
El Cornas de Bodega Auguste Clape coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, cordero en corona con verduras de primavera o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auguste Clape
Descubra la variedad de uva: Catarratto bianco comune
Blancos frescos y frutados con tono dorado pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas de cítricos (limón, naranja), almendra, flores blancas y notas mediterráneas. Base tradicional del Marsala DOC. Pilar de los blancos secos sicilianos (Sicilia DOC, Alcamo DOC), se expresa mejor en la zona de Trápani. Variedad blanca autóctona siciliana, una de las más plantadas de la isla.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cornas de Bodega Auguste Clape son 1990, 1988, 2010, 2000 y 2016.
Información sobre el Bodega Auguste Clape
La Bodega Auguste Clape es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cornas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cornas
Cru más pequeño del Ródano septentrional margen derecha (AOC 1938): Syrah signature exclusiva como tinto rey (100 % obligatorio) — capa negra profunda con aromas intensos de frutos negros (mora, casis), violeta, especias, pimienta y regaliz, textura rica y potente, taninos firmes evolucionando hacia final regalizado, guarda decenal ≥15 años. Laderas en anfiteatro este-sureste sobre "gores" graníticos (arcillas arenosas), Macizo Central, exposición óptima.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Jeroboam
Botella con una capacidad de 5 litros.
