Bodega Pierre GaillardSaint-Joseph Clos de Cuminaille
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Saint-Joseph Clos de Cuminaille de la Bodega Pierre Gaillard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Joseph Clos de Cuminaille de Bodega Pierre Gaillard de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Joseph Clos de Cuminaille de Bodega Pierre Gaillard de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Saint-Joseph Clos de Cuminaille.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Joseph Clos de Cuminaille
Maridajes originales con Saint-Joseph Clos de Cuminaille
El Saint-Joseph Clos de Cuminaille de Bodega Pierre Gaillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, pollo con merguez y tomates o fideos salteados con pato pekinés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Gaillard
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Joseph Clos de Cuminaille de Bodega Pierre Gaillard son 2006, 2015, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Pierre Gaillard
La Bodega Pierre Gaillard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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