Domaine de la SauveuseRouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Domaine de la Sauveuse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, tagine de oveja o untar con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Sauveuse
Descubra la variedad de uva: Trebbiano romagnolo
Blancos simples y frescos para beber jóvenes, con tono dorado pálido, paladar aéreo con acidez moderada y aromas típicos discretos de cítricos y flores blancas. También para espumosos frizzante y como base del vinagre balsámico. Pilar de los vinos blancos romagnoles y de la producción del vinagre balsámico de Módena, también utilizado para la destilación. Variedad de Trebbiano muy productiva cultivada en Emilia-Romaña.
Información sobre el Domaine de la Sauveuse
La Domaine de la Sauveuse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Maures para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maures
IGP del Var en torno al Macizo de los Maures (Toulon a Fréjus, esquistos y arenisca, mediterráneo ventilado): Grenache, Cinsault, Syrah y Carignan signatures como rosados reyes (68%) — capa pálida, aromas vivos y frutados. Tintos (25%) con taninos finos muy sedosos. Blancos aromáticos y redondeados liderados por Rolle (Vermentino), Ugni Blanc, Pinot Noir y Merlot en complemento. Rosado provenzal.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Debe
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
