Bodega Boschis FrancescoSorì San Martino Dogliani Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sorì San Martino Dogliani Superiore de la Bodega Boschis Francesco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sorì San Martino Dogliani Superiore de Bodega Boschis Francesco de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sorì San Martino Dogliani Superiore de Bodega Boschis Francesco de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sorì San Martino Dogliani Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sorì San Martino Dogliani Superiore
Maridajes originales con Sorì San Martino Dogliani Superiore
El Sorì San Martino Dogliani Superiore de Bodega Boschis Francesco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne mironton, pasta con tomates cherry o cordero de chaouia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boschis Francesco
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sorì San Martino Dogliani Superiore de Bodega Boschis Francesco son 2018, 2015, 2014, 2007 y 2017.
Información sobre el Bodega Boschis Francesco
La Bodega Boschis Francesco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dogliani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dogliani
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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