Bodega Franco ItalianoParadigma Rotto Corte Bordalês
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Paradigma Rotto Corte Bordalês.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paradigma Rotto Corte Bordalês
Maridajes originales con Paradigma Rotto Corte Bordalês
El Paradigma Rotto Corte Bordalês de Bodega Franco Italiano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), guiso oriental con cuscús o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franco Italiano
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Paradigma Rotto Corte Bordalês de Bodega Franco Italiano son 2014, 2017, 2012
Información sobre el Bodega Franco Italiano
La Bodega Franco Italiano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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