El Bodega Freiherr von Heddesdorff de Mosel

Bodega Freiherr von Heddesdorff - Barrique Spätburgunder Trocken
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1447 de dominios de Mosel.
Se encuentra en Mosel
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La Bodega Freiherr von Heddesdorff es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Freiherr von Heddesdorff

Buscas los mejores vinos de Bodega Freiherr von Heddesdorff en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Freiherr von Heddesdorff. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Freiherr von Heddesdorff

Maridaje con un vino rojo de Bodega Freiherr von Heddesdorff.

Los vinos rojo de Bodega Freiherr von Heddesdorff van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cocido español, tono vital / vitello tonnato (italia) o cazuela de faisán con col.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff rojo

  • Spätburgunder

Descubrir la región vinícola de Mosel

El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.

La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.

Los grandes vinos blanco de Bodega Freiherr von Heddesdorff

Maridaje con un vino blanco de Bodega Freiherr von Heddesdorff.

Los vinos blanco de Bodega Freiherr von Heddesdorff van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tarta de calabaza y bacon, arroz cantonés o pollo al curry y cebollas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Freiherr von Heddesdorff

En nariz el vino blanco de la Bodega Freiherr von Heddesdorff. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Freiherr von Heddesdorff. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff blanco

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Gouget noir

Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.

Los grandes vinos rosado de Bodega Freiherr von Heddesdorff

Maridaje con un vino rosado de Bodega Freiherr von Heddesdorff.

Los vinos rosado de Bodega Freiherr von Heddesdorff van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff rosado

  • Spätburgunder

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Freiherr von Heddesdorff

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Freiherr von Heddesdorff.

Los vinos efervescente de Bodega Freiherr von Heddesdorff van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o sopa de zanahoria con curry y leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Freiherr von Heddesdorff efervescente

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Crescent

Híbrido de producción directa de origen americano, resultante de un cruce interespecífico entre Holy Seed y Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel) obtenido en 1988 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos). También se encuentra en Canadá, Ucrania, Rusia, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Freiherr von Heddesdorff

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Freiherr von Heddesdorff.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra las demás regiones y la denominación de Mosel.