Bodega FriedrichPfalz Dornfelder Rotwein Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken de la Bodega Friedrich
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken de Bodega Friedrich de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken
Maridajes originales con Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken
El Pfalz Dornfelder Rotwein Trocken de Bodega Friedrich coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de raviolis chinos de gambas fritas, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Friedrich
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Friedrich
La Bodega Friedrich es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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