El Bodega Weingut Fromm de Malanser de Graubünden
La Bodega Weingut Fromm es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Malanser para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Weingut Fromm en Malanser de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weingut Fromm. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weingut Fromm con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Weingut Fromm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pesca a mosca en ardéchoise, rollitos de pavo, salsa aromatizada o fondue festiva china.
En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Fromm. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fermentado (levadura) y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Fromm. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Malanser. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Donatsch y Domaine Completer Kellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Malanser son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Malanser suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca de Malanser es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Malanser, que producen 100 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Malanser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Weingut Fromm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, suprema de pollo con colmenillas o conejo marinado con hierbas y mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Weingut Fromm. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Fromm. es un poderoso con una agradable frescura.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos efervescente de Bodega Weingut Fromm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de ciervo, endivias con jamón o cassoulet.
Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Malanser? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Fromm.
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
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Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.