La Bodega Donatsch es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Malanser para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Donatsch en Malanser de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Donatsch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Donatsch con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Donatsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de ensalada mexicana con vinagreta picante o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Donatsch. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La región vinícola de Malanser. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Donatsch y Domaine Completer Kellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Malanser son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Malanser suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca de Malanser es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Malanser, que producen 100 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Malanser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos blanco de Bodega Donatsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tarta de jamón y queso, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o mouclade.
En nariz el vino blanco de la Bodega Donatsch. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Donatsch. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Los vinos rojo de Bodega Donatsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de buey bourguignon con cookéo, ternera asada grand-mère madou o coles de bruselas con bacon en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Donatsch. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Donatsch. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino rico en todos sus componentes (azúcares en los vinos dulces, taninos en los tintos, compuestos aromáticos) y que deja una impresión de densidad, intensidad y profundidad.
Los vinos suave de Bodega Donatsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de ensalada niçoise, calamares salteados con perejil o fondue al estilo de saboya.
En nariz el vino suave de la Bodega Donatsch. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Malanser? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Donatsch.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un vino rico en todos sus componentes (azúcares en los vinos dulces, taninos en los tintos, compuestos aromáticos) y que deja una impresión de densidad, intensidad y profundidad.
