Bodega DonatschPinot Muté
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Muté de la Bodega Donatsch. se encuentra en el primer 10 de de Malanser de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Muté de Bodega Donatsch de la región de Graubünden suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Pinot Muté.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Muté
Maridajes originales con Pinot Muté
El Pinot Muté de Bodega Donatsch coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, saltimbocca de ternera o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donatsch
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Muté de Bodega Donatsch son 2017, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Donatsch
La Bodega Donatsch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Malanser para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malanser
La región vinícola de Malanser. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Donatsch y Domaine Completer Kellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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La palabra del vino: Blanc de noirs (champán)
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
