Bodega Peter Wegelin ScadenagutScadena Malanser Blauburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Scadena Malanser Blauburgunder de la Bodega Peter Wegelin Scadenagut. se encuentra en el primer 10 de de Malanser de vinos.
Estructura gustativa del Scadena Malanser Blauburgunder de la Bodega Peter Wegelin Scadenagut
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scadena Malanser Blauburgunder de Bodega Peter Wegelin Scadenagut de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Scadena Malanser Blauburgunder de Bodega Peter Wegelin Scadenagut de la región de Graubünden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Scadena Malanser Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scadena Malanser Blauburgunder
Maridajes originales con Scadena Malanser Blauburgunder
El Scadena Malanser Blauburgunder de Bodega Peter Wegelin Scadenagut coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, paleta de cordero rellena de coñac o garbure landaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Wegelin Scadenagut
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scadena Malanser Blauburgunder de Bodega Peter Wegelin Scadenagut son 2013, 2016, 2015, 2014 y 2008.
Información sobre el Bodega Peter Wegelin Scadenagut
La Bodega Peter Wegelin Scadenagut es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Malanser para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malanser
La región vinícola de Malanser. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Donatsch y Domaine Completer Kellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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