Bodega GassierChâteau Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 9varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Cinsaut, el Grenache, el Rolle, el Syrah, el Ugni blanc et rose, el Vermentino, el Ugni blanc y el Grenache noir.
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire de la Bodega Gassier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire de Bodega Gassier de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire de Bodega Gassier de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de melón, cáscara de cítricos o granada.
Maridaje con Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire
Maridajes originales con Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire
El Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire de Bodega Gassier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones, pollo indio (korma simplificado) o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gassier
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Gassier Le Pas du Moine Sainte Victoire de Bodega Gassier son 2021, 2020, 2019, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Gassier
La Bodega Gassier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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