Bodega GattiProsecco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco de la Bodega Gatti
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco de Bodega Gatti de la región de Veneto es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Prosecco de Bodega Gatti de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias.
Maridaje con Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco
Maridajes originales con Prosecco
El Prosecco de Bodega Gatti coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona al natural, quiche de calabacín azul sin masa o gougèress.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gatti
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel fina y pulpa jugosa, de sabor dulce y fresco. Muy precoz, destinada principalmente al consumo fresco a inicio de temporada. Cultivada en el Mediterráneo para consumo fresco, apreciada por su madurez temprana y su aspecto atractivo en mesa. Cepa blanca francesa de mesa, mutación precoz de la Panse.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prosecco de Bodega Gatti son 2008
Información sobre el Bodega Gatti
La Bodega Gatti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
Estrella mundial del espumoso italiano: Glera (85% mín) en método Martinotti (depósito), burbuja fina y convivial, notas insignia de manzana verde, pera, flores blancas y almendra dulce, final fresco y ligero. Del Brut seco al Extra Dry más redondo. Prosecco DOC en Véneto y Friuli (36. 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG en laderas escarpadas (UNESCO, ~8.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
