Bodega GénesisReserva Malbec
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Reserva Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Malbec
Maridajes originales con Reserva Malbec
El Reserva Malbec de Bodega Génesis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de pierna de cordero a las siete, pollo con calabacines y curry o sabrosos bocadillos de escarola.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Génesis
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Malbec de Bodega Génesis son 2011, 0, 2012
Información sobre el Bodega Génesis
La Bodega Génesis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
Región argentina al sur de Mendoza, viñedos de altitud (400-800 m) entre los Andes y la Pampa, 2ª DOC argentina. Malbec signature en tinto: profundo y expresivo con notas de mora, ciruela negra, violeta, especias dulces y toque de tinta, taninos redondos y boca solar — estilo carnoso típico mendocino. Cabernet Sauvignon firme (grosella, eucalipto), Bonarda suave y frutal, Chenin fresco y Chardonnay amplio. Clima seco con fuertes amplitudes térmicas, regado por los Andes.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Orilla izquierda
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
