La Bodega George Goulet es una de las áreas a seguir en la Champagne.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Champán para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega George Goulet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche lorraine, quiche sin masa con salmón y parmesano o quiche de gambas y tomates cherry.
Espumosos de referencia mundial: burbuja fina, tensión cítrica, notas de brioche, almendra tostada, flores blancas y frutas de pulpa blanca tras la crianza sobre lías. Tres uvas ensambladas o solas: Pinot Noir carnoso (38%), Meunier afrutado (33%), Chardonnay cincelado (28%). Del recto Blanc de Blancs al vinoso Blanc de Noirs, del Brut sin añada al Millésimé de guarda. AOC desde 1927, 34.
300 ha sobre creta, 17 Grands Crus y 44 Premiers Crus. El aperitivo y la fiesta.
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Tintos muy ligeros y delicados, de color rosa salmón pálido casi translúcido, taninos finos y acidez fresca, con aromas sutiles de fresa silvestre, grosellas, cereza, flores secas, especias dulces y notas terrosas. Boca aérea y refrescante. Estrella de los tintos ligeros del Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), conocido como Ploussard en las margas de Pupillin. También en espumosos rosados (Crémant du Jura AOC). Cepa autóctona del Jura.
