Bodega GiordanoApuliae Primitivo Rosato
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Apuliae Primitivo Rosato de Bodega Giordano de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de fresas, melón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Apuliae Primitivo Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apuliae Primitivo Rosato
Maridajes originales con Apuliae Primitivo Rosato
El Apuliae Primitivo Rosato de Bodega Giordano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de cerdo asado con piña, estofado de cordero con yogur y cilantro o salmón a la parrilla al estilo de quebec.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giordano
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Apuliae Primitivo Rosato de Bodega Giordano son 2018, 2017, 2016, 2011 y 2019.
Información sobre el Bodega Giordano
La Bodega Giordano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 357 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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