Bodega GiordanoRiserva Barolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Riserva Barolo de la Bodega Giordano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riserva Barolo de Bodega Giordano de la región de Piedmont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Riserva Barolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riserva Barolo
Maridajes originales con Riserva Barolo
El Riserva Barolo de Bodega Giordano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el potaje de bernard, quiche con verduras mixtas o pierna de cordero al estilo marroquí.
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riserva Barolo de Bodega Giordano son 2011, 2010
Información sobre el Bodega Giordano
La Bodega Giordano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 359 de vinos a la venta en la de Barolo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barolo
"Rey de los vinos, vino de los reyes": tinto piamontés excepcional, 100% Nebbiolo. Capa granate que evoluciona a teja, aromas complejos típicos de rosa marchita, cereza guinda, alquitrán, trufa blanca, cuero, sotobosque y especias. Taninos firmes y acidez viva estructuran una larga guarda (15-30 años+). Crianza mín.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Pommadé
Dícese de un vino desequilibrado, pastoso y almibarado, cuyo contenido excesivo de azúcar da una impresión de pesadez.
