El Bodega Giro del Gorner de Penedès de Catalogne
La Bodega Giro del Gorner es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Giro del Gorner en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Giro del Gorner. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Giro del Gorner con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Giro del Gorner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, salmón con espinacas y nata o quiche lorraine.
En la boca el vino blanco de la Bodega Giro del Gorner. es un poderoso potente.
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Giro del Gorner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con perejil, lanzaderas de brioche o sopa tonkinesa (vietnam).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Giro del Gorner. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la Bodega Giro del Gorner. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Giro del Gorner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, cáscaras de pasta o tournedÓs de ternera con boursin.
En nariz el vino rojo de la Bodega Giro del Gorner. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Giro del Gorner. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Percepción de olores y sabores por el bulbo olfativo. La retroolfacción es el mismo fenómeno dentro de la boca por vía retronasal.
Los vinos rosado de Bodega Giro del Gorner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo o mollejas confitadas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Giro del Gorner.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Percepción de olores y sabores por el bulbo olfativo. La retroolfacción es el mismo fenómeno dentro de la boca por vía retronasal.