Bodega Glaser HimmelstossDettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Glaser Himmelstoss
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken de Bodega Glaser Himmelstoss de la región de Franken es un poderoso potente.
Maridaje con Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken
El Dettelbach Rebell Grauer Burgunder Trocken de Bodega Glaser Himmelstoss coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de paella española, llevar camaron (langostinos) de la reunión o ternera con nata y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Glaser Himmelstoss
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Glaser Himmelstoss
La Bodega Glaser Himmelstoss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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