Bodega Goncalves Monteiro & FilhosGarrafeira Director Old Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Garrafeira Director Old Red de la Bodega Goncalves Monteiro & Filhos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garrafeira Director Old Red de Bodega Goncalves Monteiro & Filhos de la región de Minho es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Garrafeira Director Old Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garrafeira Director Old Red
Maridajes originales con Garrafeira Director Old Red
El Garrafeira Director Old Red de Bodega Goncalves Monteiro & Filhos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, pierna de cordero a la brasa o faisán en cazuela de vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Goncalves Monteiro & Filhos
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Goncalves Monteiro & Filhos
La Bodega Goncalves Monteiro & Filhos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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