La Bodega Grafen Neipperg es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Grafen Neipperg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o cordero como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, romazava (madagascar) o tagine de cordero con albaricoques (marruecos).
En nariz el vino rojo de la Bodega Grafen Neipperg. suele revelar tipos de aromas de cereza negra, frambuesa o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Grafen Neipperg. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos blanco de Bodega Grafen Neipperg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de quiche de queso de tarta mágica, curry de cordero al estilo indio o amok camboyano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Grafen Neipperg. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Grafen Neipperg. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Grafen Neipperg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue alsaciana, cerdo asado con mostaza y miel o el garbo.
Marcado de corchos, barriles o cajas con una plancha.
Los vinos suave de Bodega Grafen Neipperg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de puerros con jamón y bechamel, pollo maffé (África) o fricasé de cordero.
En la boca el vino suave de la Bodega Grafen Neipperg. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Grafen Neipperg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, cerdo o pescados grasos como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, pizza calzone con jamón y champiñones o caballa a la parrilla con ajo y hierbas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Grafen Neipperg. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Grafen Neipperg.
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
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Marcado de corchos, barriles o cajas con una plancha.
