Bodega Grande AlberonePlatinum Collection Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Platinum Collection Zinfandel de la Bodega Grande Alberone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Platinum Collection Zinfandel de Bodega Grande Alberone de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Platinum Collection Zinfandel de Bodega Grande Alberone de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o uvas y a veces también aromas de tomate, ciruelas pasas o queso.
Maridaje con Platinum Collection Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Platinum Collection Zinfandel
Maridajes originales con Platinum Collection Zinfandel
El Platinum Collection Zinfandel de Bodega Grande Alberone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, espaguetis con gambas y nata o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grande Alberone
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Platinum Collection Zinfandel de Bodega Grande Alberone son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Grande Alberone
La Bodega Grande Alberone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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