GREGOR KUONEN Caveau de SalquenenBlanc de Glace
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Blanc de Glace de la GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blanc de Glace de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen de la región de Valais es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Blanc de Glace.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Glace
Maridajes originales con Blanc de Glace
El Blanc de Glace de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo), eglefino con crema de curry o quiche de pisto y requesón.
Detalles e información técnica sobre la GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Glace de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen son 2013
Información sobre el GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen
La GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Sedoso
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
