Bodega GrifoAugustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva de la Bodega Grifo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva de Bodega Grifo de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva de Bodega Grifo de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva
Maridajes originales con Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva
El Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva de Bodega Grifo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, flammekueche con queso munster o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grifo
Descubra la variedad de uva: Olivette blanche
Variedad de origen desconocido, no relacionada con la olivette negra. Las flores de la Olivette blanche son fisiológicamente femeninas, lo que ha hecho que se cultive muy a menudo en asociación con otras variedades. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Augustale Nero di Troia Castel del Monte Riserva de Bodega Grifo son 2013, 2014, 2016, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Grifo
La Bodega Grifo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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