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Bodega GuenocCabernet Sauvignon Selection
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon Selection de la Bodega Guenoc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sauvignon Selection de Bodega Guenoc de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon Selection de Bodega Guenoc de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cabernet Sauvignon Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon Selection
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon Selection
- Paleta de cordero a la parrilla con especias y miel
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Pierna con una cuchara o la pierna de las siete
- Rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero)
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- Tagine de cordero con miel y frutos secos
El Cabernet Sauvignon Selection de Bodega Guenoc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, cordero de chaouia o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guenoc
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon Selection de Bodega Guenoc son 2009, 2015, 2014, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Guenoc
La Bodega Guenoc es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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