Bodega GuenocMeritage Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Meritage Red de la Bodega Guenoc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meritage Red de Bodega Guenoc de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Meritage Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meritage Red
Maridajes originales con Meritage Red
El Meritage Red de Bodega Guenoc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), cordero al curry o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guenoc
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meritage Red de Bodega Guenoc son 2008, 0, 2014
Información sobre el Bodega Guenoc
La Bodega Guenoc es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de North Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Coast
Vasta AVA-madre californiana: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon la estrella: tintos potentes y opulentos con grosella negra madura, mora, chocolate, cedro y tabaco, taninos redondos, boca solar. Chardonnay redondo y amplio (pera, brioche, mantequilla, vainilla). También Pinot Noir fresco costero y del Russian River, Zinfandel solar (mora confitada, especias), Merlot suave.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Acidez volátil
La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.
