Bodega HarringtonHeirloom Ranch Corvina
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Heirloom Ranch Corvina de la Bodega Harrington
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Heirloom Ranch Corvina de Bodega Harrington de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Heirloom Ranch Corvina de Bodega Harrington de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Heirloom Ranch Corvina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Heirloom Ranch Corvina
Maridajes originales con Heirloom Ranch Corvina
El Heirloom Ranch Corvina de Bodega Harrington coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso familiar, giouvetsi (plato griego) o ossobuco con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Harrington
Descubra la variedad de uva: Corvina
Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Heirloom Ranch Corvina de Bodega Harrington son 0, 2016
Información sobre el Bodega Harrington
La Bodega Harrington es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Lodi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lodi
Autoproclamada capital mundial del Zinfandel (>40% de la producción californiana premium): tinto rey de viñas viejas (plantaciones desde 1888) — opulento y amermelado con notas de mora, ciruela, frambuesa, pimienta, regaliz y toque de tabaco, taninos envueltos. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera y Primitivo en la paleta (>100 uvas). Viognier y Chardonnay en blancos. AVA central californiana (1986) al este de la bahía, clima mediterráneo templado por el delta.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Extra crudo
Champán con entre 0 y 6 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
