Bodega HatzidakisVoudomato
Vino suave
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hatzidakis
Descubra la variedad de uva: Saint Laurent
Tintos estructurados y elegantes de color rubí intenso, con taninos finos y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos rojos (cereza, guinda), especias suaves y notas florales, perfil a menudo comparado al Pinot Noir. También en versiones de guarda. Estrella de los grandes tintos del Burgenland austriaco (Sankt Laurent). Cepa negra autóctona austriaca, genéticamente emparentada con el Pinot Noir, cultivada en Austria y República Checa.
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Información sobre el Bodega Hatzidakis
La Bodega Hatzidakis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Santorini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santorini
Mítica DOP volcánica de las Cícladas (Grecia): Assyrtiko firma blanco rey (>=85%, completado con Aidani y Athiri) — veste pálido y perfil firma mineral-salino directo, reflejo del terroir volcánico — notas vivas de cítricos, limón, pomelo, frutas blancas y toque yodado, acidez cortante a pH bajo y estructura cincelada. Viñas centenarias en kouloura (cesto antiviento), isla inmune a filoxera, sol intenso, viento violento, lluvias mínimas.
La palabra del vino: Asado
El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
