Heller EstateMalbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Malbec de la Heller Estate. se encuentra en el primer 10 de de Carmel Valley de vinos.
Estructura gustativa del Malbec de la Heller Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malbec de Heller Estate de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malbec de Heller Estate de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec
Maridajes originales con Malbec
El Malbec de Heller Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tagine tradicional (marruecos) o tajín de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Heller Estate
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec de Heller Estate son 2013, 2011, 2012, 0
Información sobre el Heller Estate
La Heller Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Carmel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carmel Valley
AVA de Monterey a 16 km del océano: cepas bordelesas dominantes — Cabernet Sauvignon y Merlot (>70%) en tintos ricos y corpulentos. Terrazas pedregosas bien drenadas, días calurosos y noches frescas ideales para las bordelesas. Cachagua Valley en altitud sobre la niebla expone a clima más cálido, amplitudes térmicas marcadas y maduración progresiva que generan complejidad frutal y tánica. Identidad bordalesa de la costa central.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Perfume
Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.
