Bodega Herdade da AjudaAjuda White
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Ajuda White de la Bodega Herdade da Ajuda
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ajuda White de Bodega Herdade da Ajuda de la región de Alentejano es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ajuda White de Bodega Herdade da Ajuda de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas tropicales.
Maridaje con Ajuda White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ajuda White
Maridajes originales con Ajuda White
El Ajuda White de Bodega Herdade da Ajuda coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de canelones de carne, ideas de aderezos salados para tortitas o risotto del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade da Ajuda
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ajuda White de Bodega Herdade da Ajuda son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Herdade da Ajuda
La Bodega Herdade da Ajuda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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