Bodega DorflingerMüllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken de la Bodega Dorflinger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken de Bodega Dorflinger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken
El Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken de Bodega Dorflinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dorflinger
Descubra la variedad de uva: Lafnetscha
Variedad de uva autóctona del Alto Valais suizo, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Procedente de un cruce natural intraespecífico entre humagne blanche y completer, también está emparentada con bondola blanca, bondoletta, colombaud, ... . Cabe señalar que la Lafnetscha no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocida en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Müllheimer Reggenhag Spätburgunder Trocken de Bodega Dorflinger son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Dorflinger
La Bodega Dorflinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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